坂町の食育推進計画では、(1)「食」で元気な体を育てよう、(2)「食」を楽しもう、(3)「食」で豊かな心を育もうの 3 つの目標を設定し、食育を推進しています。教育委員会では食育推進協議会のもと、各小学校と中学校は学校教育全体における食育を推進しています。保育園では、各園の特色を生かしながら、子どもの月齢や年齢に応じた食育を推進しています。行政では、学校や保育園だけでなく、様々な団体や関係者と連携し、ライフステージに応じた食育を切れ目なく推進できるよう、取組みを進めています。
　春から新しい生活が始まる方が多いでしょう。坂町のおいしい給食を食べて、食育について学んできた皆さんですが、これからは、自分で食事を選んだり、整えたりする方もいらっしゃるでしょう。中には坂町を離れて、初めて自分で食事を作る方もいらっしゃるでしょう。坂町で学んだ『食育』の力があなたの健康づくりの力となるよう、応援しています。

　いよいよ暖かい春がやってきますね。
　暖かくなってお弁当を持って出かける機会も増えるでしょう。
　家族に自分に、毎日お弁当作りをされている方、この春から新たにお弁当作りをスタートさせる方もいらっしゃると思います。
　お弁当はふたを開けるときのワクワク感が楽しいですよね。
　ふたを開けて喜ぶ姿を想像しながら、「ココロとカラダを育むおいしい玉手箱」を作ってあげたいですね。

・一食に必要なエネルギー量が入るお弁当箱を選ぶ
　【お弁当箱の容量（ml）＝そのお弁当箱に入るエネルギー量（kcal）です】
・お弁当箱の半分にごはん、半分におかずを詰める
・おかずは、主菜と副菜を半分ずつ詰める
・おかずは、赤・黄・緑の色をそろえると見た目も栄養バランスもバッチリ
・しっかり手を洗って作る
・食品は中までしっかり火を通す
・水気、汁気はしっかりきる
・においの強い食品は使わない
・しっかり冷ましてから詰める