家庭編
食品ロスの原因◆“食べ残し　皮のむきすぎ　鮮度落ち”　「必要な量だけ購入」して「食べ切る」ことが削減のポイントです。

ポイント【1】買い物時
　・事前に冷蔵庫内をチェックしましょう　
　・必要な食材をこまめにチェックしましょう
　・手前に陳列されている食材をチョイスしましょう　
ポイント【2】調理時
　・残っている食材から使うようにしましょう　
　・野菜や果物の皮は厚むきしないようにしましょう
　・食材を上手に食べ切るようにしましょう
　　もし、食べ切れなかった場合は、他の料理に作り替えるなど、献立や調理方法を工夫しましょう

宴会編　宴会前～3010運動を実践しましよう！～
　お正月や新年会で宴会する機会が多い季節ですね。
　食べ残しを減らすため、“食べ切りミッション”を始めましょう！

ミッション【1】宴会前
　・参加者の好みや食べ切れる量をチェックしましょう
　・食べ切れる量のメニューをチョイスしましょう
ミッション【2】宴会中
　・味わいタイム
　　乾杯後30分間は料理を楽しみましょう
　・楽しみタイム　
　　料理を食べながら親睦を深めましょう
　・食べ切りタイム
　　お開き前の10分間は自分の席に戻り料理を食べましょう
ミッション【3】お開き時
　　おいしい料理とお店に感謝しましょう
ミッション完了！
　　地球にもやさしい『食べ切りミッション』の実践をお願いします！