府中南小学校の近くにある惣菜食堂　太陽さんは、笑顔の素敵な仲良しご夫婦で営んでらっしゃいます。
お昼定食のおススメは、メイン料理に３点の小鉢と味噌汁が付きます。
その全てが手作りで、和食から洋食までメニューは本当に豊富。
朝早くから仕込みにかかり、店主の頭の中にあるレシピで多種なお惣菜が用意されるそうです。

今日はそんな盛りだくさんのメニューから、カルカルカレーと鶏のからあげ定食をいただいて来ました♪

イリコだしでコトコト煮込み、カルシウムがたっぷりなカルカルカレー。覚えやすくインパクトのあるネーミングですよね～。
一口ほお張るとイリコの風味を感じ、ほんのりピリッと辛味を感じます。
野菜がたっぷり！サラッとしているのにコクがある。ガッツリ美味しくいただきましたよ。
ちょーど相席したご婦人もカルカルカレーの大ファンで「サラッとして美味しいから毎日食べても大丈夫なの～」と言われてました。

一番人気の、鶏のからあげ定食です。
何といっても、このお値段！！メインメニュー（からあげ）に３品の小鉢とみそ汁が付いて、６８０円。
カラッと揚がっている鶏のからあげは、玉ねぎのすりおろしやゴマ油など数種類の調味料で下味を付けられ、まろやかな味に仕上げられています。何個でも食べられそう～～
もちろん美味しくヘルシー！
この日の副菜は、キンピラゴボウ・わけぎのゆず味噌和え・鶏肉のからしマヨネーズあえ。
ゆず風味のぬたが珍しくて、ペロリと完食！どれもおふくろの味を感じるお惣菜に大満足でした。

毎日、サラダは３～４種。その他、和え物・煮物・揚げ物など常時たくさんの惣菜があるので、栄養を美味しく摂れるのも魅力です。

ご夫婦二人三脚で、愛情たっぷりな惣菜定食を提供されています。
お惣菜はテイクアアウトも出来るので、是非立ち寄ってみて下さいね。