広島市安芸区、安芸郡坂町・熊野町・海田町・府中町のおすすめランチ&人気グルメランチ特集
麺に自信あり! 定番ラーメンだからこそ、より美味しく!!
もちもちっとした独特の食感の麺がクセになる、尾道ラーメン!
赤い看板に"尾道らーめん"の文字が目印の「中村製麺 尾道らーめん」。
府中町本町にあるスーパー「こいこい市場」前の交差点のすぐに近くにあります。
今や国民食と言ってもいいほどの人気があるラーメン。
その中でも"尾道ラーメン"と言えば、全国でも一目置かれる存在です。
しかしお店によっては、微妙に何かが違うはず。
そう思いながら、「中村製麺 尾道らーめん」にお邪魔してきました。
1番人気、尾道ラーメンのチャーハンセット 740円(税込)
尾道ラーメンといえば、広島の定番のラーメンとも言えるでしょう。
いりこを加えた鶏ガラの醤油ベースのスープに、独特のもちもち食感の平打ち麺、そして背油が特徴です。
食べ始めて1番の感想は、やはりもちもちっとした麺!
その食感が楽しくて、どんどん箸がすすみます。
そして味の浸み込んだシャキシャキメンマと柔らかチャーシュー。
豚脂をミンチ器で挽いた大小の背油が、よりジュ-シーさを加えます。
スープはあっさりとして、最後まで飲まれる方も珍しくないそうですよ^^
そしてパラパラチャーハンは、ラーメンとの相性は抜群!
美味しさといい、量といい、お値段といい、1番人気なのは当然ですね^^
夏の新定番! ざるらーめん 480円(税込)
ざるらーめんの麺は、ラーメンとうどんのいいとこ取り!
独自の製麺技術から作られた麺は、平打ちストレート。
もちっとした食感にツルッとしたノド越し、そしてサラッと食べられます。
つけ汁は、出汁の効いたそばつゆで、飲み干せるほどあっさり。
夏にぴったりの、冷たい和風ラーメンみたいでした。
ただ人によっては量が少なく感じるかもしれませんので、他のメニューと合わせると、よりお腹がいっぱいになると思いますよ^^
他にもおススメメニューがいっぱい^^
お店のおすすめは・・・
・夏の定番、昔ながらの冷やし中華 690円(税込)
・お野菜たっぷり 味噌ラーメン 720円(税込)
他にも、セットメニューから丼物まである豊富なメニューは、訪れるお客様のお腹をいっぱいにして笑顔にさせます。
お店も広々、ゆっくり過ごせます。
明るくきれいな店内では、ついゆっくりとくつろいでしまいそう。
「お子さまからお年寄りまで、地域に愛される店づくりを心掛けています。たくさんの方にお越しいただきたいですね」と微笑みながら、店長はエプロンをつけ厨房へ入っていきました。
美味しいラーメン、ごちそうさまでした^^